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미국 한인들이 한국오면 무조건 사가는 것.jpg
도르마무
8 회 0 2024-10-20 13:35:24

aluminum-4868191_640.jpg



 



한국 참치 통조림



 



미국에도 참치캔 많지 않나? 라고 생각하지만



미국에서 유통되는 참치캔은 대부분 "날개다랑어"이고



한국에서 유통되는 참치캔은 대부분 "가다랑어"



 



thunnus-69319_640.jpg



 



날개다랑어는 미국에서 엄청 자주 잡히는 어종이고



가다랑어는 한국 동해, 남해에서 자주 잡히는 어종이라



 



그냥 주변에서 자주 잡히는 어종으로 참치 캔을 만들었는데,



두 어종이 맛이 차이가 상당하다 보니 해당 어종의 참치 캔 맛에 익숙해짐.



(나는 안먹어봤지만 날개다랑어 참치캔은 닭고기 맛에 좀 더 가깝다고 함..)



 



당연히 한국 문화와 상당히 밀접한 미국 한인교포사회에도 한국 참치캔이 유명해짐.



 



 



canned-goods-4129548_640.jpg



 



미국에도 가다랑어 참치캔이 있긴 하지만



날개다랑어 참치캔에 비해 소수이고, 처리 방식도 한국 참치캔과 다르다보니



비슷한 맛 찾기도 상당히 어렵다고 함.



 



우리나라 참치캔을 수입해서 팔기도 하지만



그 가격이 한국 참치캔보다 비싸기 때문에



 



한국에 오면 참치캔을 쟁여가거나 먹고 돌아가는 사람이 많다고..



 



 



 



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